Baruri unde plătiți cu ora și alte repere din Sankt Petersburg; hipster
Este un oraș imperial și excesiv. Nu există nicio îndoială despre asta. Dar are și latura sa alternativă prin anticafe în care consumul nu contează, ci activitățile oferite în interior, o plajă artificială și multă viață pe stradă
Traseul alternativ prin cel mai imperial oraș al Rusiei începe în așa-numitul s anticafés, la modă în toată Rusia în general și în Sankt Petersburg în special. Adică bare în care se încarcă cu minutul, nu după consum. Harul este în ceea ce oferă în interior, de la spații de coworking la jocuri de masa sau Xbox, instrumente muzicale, cărți sau ateliere de literatură, yoga sau engleză.
Este ceea ce se gătește în Ziferburg, unul dintre acele locuri 100% instagrammabile decorate ca o sală de ceai cu lucrări de artă locale pe pereți și vederi frumoase la canale din oras. Bucătăria iese în evidență în fundal „astfel încât fiecare să poată servi singur ce vrea, fie că este vorba de cafea, ceai, suc, paste delicioase sau gustări organice”, spune Ksenia Yusha, șefa anticafeului. "Trebuie să plătești trei ruble pe minut pentru prima oră; a doua, două și tot așa până ajungi la patru. Apoi este gratuit tot timpul." Planurile tale de stea? " cursuri de swing în weekend și piețele de artizanat, bijuterii de epocă și îmbrăcăminte la mâna a doua, care sunt organizate din când în când și au mare succes ", adaugă Yusha.
Ziferburg este unul dintre localnici Golitsyn Loft, un spațiu hipster transformat într-una dintre cele mai la modă zone de agrement din oraș. Situat la 20 de canale care are vedere la râul Fontanka, și-a deschis porțile în urmă cu doi ani într-un fost bloc de birouri comuniste. Astăzi, ei au cedat locul unor frizerii moderne (Hardy), Galerii de artă, magazine care vând ochelari de epocă, produse ecologice sau îmbrăcăminte întunecată (cum ar fi Tykva, cu haine de la 40 de designeri ruși independenți), hoteluri cu capsule (Spațiul tău) și baruri specializate în fotografii personalizate precum Camera 13. „Cel care triumfă cel mai mult este caramelul sărat, cu ciocolată și multă vodcă”, mărturisește barmanul Daniil Samodakhov în timp ce pregătește unul în spatele barului.
Cea mai bună zonă de bar
Pentru a continua viața de noapte, trebuie să mergeți la Strada Rubinstein, plin de cafenele, baruri de vinuri, ciudata tavernă irlandeză, baruri cu muzică live și restaurante de tot felul. De la mexican la spaniol pe bază de tapas, libanez cu narghilea sau japonez, de altfel mult mai ieftin decât în Spania. De asemenea, cu vremea bună și eternul Nopți albe (soarele nu apune niciodată vara), străzile se ridică. "În timpul nopților albe, oamenii ies în stradă și profită de poduri levante se deschid noaptea pentru ca bărcile să treacă să spună că au fost prinse fără să se poată întoarce acasă ", povestește ca o glumă populară Daria Khurda, un filolog care a învățat spaniola perfectă în timpul unui schimb de studenți cu Extremadura.