Bare cu calorii multigrain Are gust bun?

Campioane mondiale, baruri de fitness cu trei cereale, patru cereale și multi-cereale, așa le găsim în afișaje în brutării și în colțurile de gătit ale supermarketurilor.

Proaspete din cuptor, presărate cu semințe de in, ovăz laminat și semințe de floarea-soarelui, au un gust atât de bun pentru majoritatea clienților.

Din ce ar trebui să fie făcută o bară multigrain?

Mai bine, întrebarea, Din ce ar trebui să fie făcută o bară multigrain, conform legii? Ar trebui să conțină mai multe tipuri de cereale, mai precis două sau trei tipuri diferite de cereale. Fiecare soi trebuie să aibă cel puțin 5% conținut de cereale.

În practică, acest lucru înseamnă că avem o bară de grâu în față, cu 5% făină de secară adăugată. O bară cu mai multe cereale nu trebuie să fie o bară cu cereale integrale. Strict vorbind, este fabricat din făină integrală de grâu numai dacă se numește brioșă de grâu integral multigrain.

Bare de calorii multicereale: este posibil un aspect mai bun?

Pentru a întuneca culoarea aluatului, este adesea folosit malț prăjit . Înainte de coacere, briosa este decorată cu cereale integrale și semințe, cum ar fi mei, semințe de floarea-soarelui, semințe de mac, semințe de in, susan și ovăz laminat. Toate acestea lasă consumatorul cu impresia că aveți în față un produs deosebit de sănătos și sănătos.

---