Banana are proprietăți, beneficii și mituri pentru sănătate
efesalud | MADRID/EFE/DANIEL BRITO Marți 09.03.2019 Sursa: Nutriționista Ana Molina
Bananele sunt unul dintre cele mai consumate și cunoscute fructe, în principal datorită conținutului ridicat de potasiu. Dar, dincolo de acest mineral, ce alte beneficii pot aduce sănătatea bananelor?
Pepeni, nectarine, pepeni, prune ... Vara este momentul în care cea mai mare varietate de fructe se găsește pe piață pentru ieși din rutina alimentară. Cu toate acestea, există fructe care sunt disponibile tot timpul anului pentru atemporalitatea lor, cum ar fi mărul, portocala sau banana.
Aceasta din urmă, banana, datorită șederii sale anuale în fructe de padure, devine o sursă perfectă de nutrienți pentru a adăuga la dietă, cea mai faimoasă fiind cea din Insulele Canare.
Ce contribuie banana?
Deși este cunoscut în principal pentru component ridicat în potasiu, adevărul este că este, de asemenea, o sursă bogată de alte două minerale, magneziu și fosfor, așa cum sa indicat Ana Molina Jiménez, absolventă în farmacie și dietetician și nutriționist la AM Nutrición Integral.
Pe lângă aceste minerale, nutriționistul mai evidențiază în banană prezența acidului folic, a vitaminei C și a vitaminei B6 și, în funcție de gradul de coacere, a unor niveluri de fibre și zahăr sau altele.
În ceea ce privește dacă există vreo limită sau cantitate specifică pentru consumul de banane, specialistul face apel la bunul simț și sezonalitatea fructelor. Pentru ea, idealul este „variază de la fructe pentru a obține nutrienți diferiți ", spune el.
Beneficiile în ...
Sportul
Este obișnuit să vezi sportivi mâncând banane înainte, în timpul sau după un antrenament sau o competiție. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de potasiu, magneziu și fosfor. Combinația celor trei favoruri recuperare musculară si impulsuri nervoase. În special, potasiul beneficiază de tensiunea arterială și de activitatea musculară.
„Are și un cantitate mică de sodiu", Explică Molina, care, împreună cu conținutul său de zaharuri, potasiu și magneziu, îl face ideal pentru recuperarea musculară, care" va fi infinit mai bună, mai sănătoasă și mai puțin îngrășătoare decât orice băutură comercială de de tip izotonic”Asta se folosește de obicei.