Băiețelele de legume pot fi consumate atât calde, cât și calde
Băiețelele de legume pot fi făcute din mai multe legume și arată întotdeauna bine, alegem ardei gras, dovlecei și salată și sunt delicioase.

Randament: Foarte mult
INGREDIENTE
4 ouă
3 căni de făină (360 de grame)
3 lingurițe praf de copt (praf de copt, auto-crescător)
3 linguri de oțet
1 cană de lapte (250cc.)
sare piper
1 ardei rosu (ardei gras, ardei dulce)
1 dovlecel, ras
1 salată mică tăiată în ulei julienne pentru a găti puii
PREGATIREA
Am început să pregătim aluatul pentru puiurile de legume ....
Începem să semi-batem ouăle. Separați separat făina, praful de copt, sarea și piperul. Adăugați lichidele în ouăle semi-bătute, adică laptele și oțetul, intercalându-le cu ingredientele uscate. Făină, praf de copt, sare și piper, amestecând mereu.