Băiatul care a orbit de la mâncat doar cartofi prăjiți, felii de pâine și cârnați
Băiatul a suferit leziuni ale sistemului nervos din cauza unei tulburări alimentare rare, care a fost diagnosticată prea târziu.
Protagonistul acestui caz trist a fost, în cuvintele mamei sale, „pretentios” cu mâncare (mofturos, în expresia britanică pe care o folosește) de când era mic. La vârsta de șapte ani, acest băiat din Bristol (Regatul Unit) a început să se răzvrătească la masă. Ceea ce s-ar putea părea a fi un acces de furie copilăresc s-a transformat într-o respingere radicală a meselor la școală și acasă. Principala lor subzistență a devenit chipsuri Am cumpărat la un stand de pește și cioburi înapoi de la curs.

Știri conexe
Tânăra mamă a ajuns să se obișnuiască cu ideea: potrivit The Independent, băiatul nu părea să sufere de probleme de sănătate în comparație cu cei doi frați ai cărora nu le plăcea mâncarea. „Tot ce auzim despre mâncarea nedorită sunt avertismente privind obezitatea, dar era slab ca o miză"El explică. Adevărul este că pericolele unei diete dezechilibrate, lipsite de substanțe nutritive esențiale, depășesc cu mult problemele de a fi supraponderali. Primul semn că dauna a fost făcută a avut loc la vârsta de 14 ani: băiatul era obosit și slab fără motiv.
Cazul, descris într-un număr recent al Annals of Internal Medicine, ilustrează dramatic cum alimente ultraprocesate si numit „junk food” Au efecte periculoase dincolo de cele mai mediatizate, cum ar fi riscul cardiovascular crescut și bolile cronice, cum ar fi diabetul. De asemenea, evidențiază o tulburare de alimentație puțin cunoscută: tulburare alimentară selectivă o Arfid (Tulburare restrictivă a consumului de alimente).
Analizele efectuate în această primă consultație au determinat că băiatul suferea de ambele anemie ca Deficit de B12, pentru care i s-au prescris injecții cu această vitamină și recomandări pentru îmbunătățirea tiparelor sale alimentare. Dar un an mai târziu, simptomele se agravaseră: Mi-am pierdut auzul și am început să am probleme de vedere. Specialiștii nu au venit cu un diagnostic: a fost efectuată o scanare RMN a capului, care a fost neconcludentă, precum și examinările care au fost făcute la ochi.