Aveți grijă de flora noastră bacteriană, aveți grijă de sănătatea noastră
MADRID, 12 ianuarie (INFOSALUS) -
În sistemul digestiv există 100 de milioane de neuroni care alcătuiesc sistemul nervos enteric, care este responsabil pentru faptul că anumite emoții se reflectă în intestine și care ar explica modul în care sănătatea sistemului digestiv ne afectează sănătatea emoțională. Disfuncțiile sistemului digestiv ar putea fi astfel implicate în mare parte în tulburări precum depresia și anxietatea.
După cum este descris de jurnalist și diseminator specializat în nutriție și gastronomie Miguel Ángel Almodóvar în cartea sa „Al doilea creier”, disbioza este un dezechilibru calitativ și cantitativ al ecosistemului bacterian intestinal care îi afectează funcția metabolică și distribuția corectă în intestin. Un consum excesiv de proteine animale, zaharuri simple, stres sau abuz de droguri poate provoca disbioză.
„În prezent știm că, atât datorită greutății sale, cât și funcțiilor sale specifice, microbiomul, cunoscut și sub denumirea de floră intestinală, trebuie considerat ca un nou organ și că alterarea echilibrului ecosistemului intestinal, disbioză, se află în relație strânsă cu apariția a nenumărate probleme de sănătate. Microbiomul intestinal are legătură cu aproape tot ceea ce ne îmbolnăvește sau ne împiedică să ne bucurăm de o calitate a vieții rezonabilă ”, spune autorul.
Cu disbioză, apare un fenomen de permeabilitate intestinală care înseamnă că produsele conținute în sistemul intestinal traversează barierele sale naturale și ajung în restul corpului. Simptomele pot varia de la oboseală generală, mâncărimi de tot felul, dureri de cap inexplicabile, digestie grea și simptome difuze care fac dificilă descoperirea originii tuturor acestor afecțiuni.
Almodóvar subliniază că opțiunea de a încerca să introducă modificări în dietă, cum ar fi consumul de alimente neprelucrate, gătitul acasă, trecerea la produse din cereale integrale și evitarea zaharurilor simple și a făinurilor albe, pe lângă evitarea consumului nediscriminatoriu de droguri, ar putea fi o schimbare suficientă important pentru a îmbunătăți sănătatea generală prin readucerea acestui microbiom intestinal la echilibru.