Aveți grijă cu mâncarea stea a dietelor poate fi periculoasă
POMELO, CEA MAI BUNĂ SAU CEL MAI RĂU FRUCTE?
Grapefruitul a devenit alimentul vedetă al multor diete, atât pentru puterea sa sățioasă (90% din conținutul său este apă), cât și pentru
Grapefruitul a devenit alimentul vedetă al multor diete, atât pentru puterea sa sățioasă (90% din conținutul său este apă), cât și pentru unii dintre nutrienții pe care îi conține, care ajuta la reducerea nivelului de insulina, hormonul responsabil pentru controlul depozitarii grasimilor. Caloriile sale sunt mai mici decât cele ale altor citrice, precum portocala (cu 32% mai multe calorii), mandarina (cu 25% mai mult) sau lămâia (23%), ceea ce a încurajat consumul acestui fruct în rândul persoanelor care doresc să slăbească. Este, de asemenea, o sursă de vitamina C, fibre și calciu.
Buna reputație pe care a dobândit-o acest fruct ne-ar putea face să credem că toate sunt beneficii în consumul său. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna cazul, în funcție de ceea ce este combinat și de problemele de sănătate ale fiecăruia. Pe de altă parte, nu sunt puțini studii care au pus la îndoială unele dintre proprietăți care vi se dau sau, cel puțin, care vă scad beneficiile pentru sănătate.
Efecte secundare dacă sunt combinate cu medicamente
Unul dintre aceste studii recente avertizează în concluziile sale că un compus din grapefruit (furanocumarina) inhibă o enzimă din intestin responsabilă de metabolizarea anumitor substanțe. Majoritatea acestor substanțe sunt prezente în medicamente, cum ar fi cele destinate reglării tensiunii arteriale, a colesterolului ridicat, a aritmiilor și a depresiei. Viagra și metadonă intră, de asemenea, în conflict cu grapefruitul, potrivit rezultatelor acestui studiu, pe care alții le ridică până la 50% din medicamentele de pe piață. Pe măsură ce cercetările progresează, lista devine din ce în ce mai grasă, deoarece în 2008 au fost înregistrate 17 dintre aceste medicamente și luna trecută au atins deja o sută. Aproape o sută de medicamente își pierd efectele dacă sunt combinate cu acest fruct