Templul dietei macrobiotice Blogul Cristinei Tárrega

Într-un mic atelier din centrul Madridului se ascunde secretul alimentelor sănătoase, hrănitoare și conștiente. Luis Díez, șeful acestui atelier în care sunt dezvoltate alimentele dietei macrobiotice de zece zile BBG, explică faptul că toate elementele pe care le folosesc sunt „alimente agricole organice”, ceea ce garantează fiabilitatea lor pentru sănătate și, mai presus de toate, durabilitatea acesteia. „Toate sunt gătite în atelier și ambalate sub vid pentru a fi trimise clientului. Leguminoasele, de exemplu, sunt pasteurizate, astfel încât durează zece zile de dietă fără a fi nevoie să adăugați aditivi ”, explică Díez.

În ultima vreme am învățat multe despre dieta macrobiotică pentru că, sincer, m-a fascinat și cred că este necesar să începem să conștientizăm că, cu ceea ce mâncăm, ne ducem corpul la o stare de supraîncărcare și alcalinizare care, pe lângă faptul că este complet inutil, sfârșește prin a-și trece.

Dieta de bază propusă de BBG constă într-o macrobiotică semi-rapidă pe baza preparatelor preparate care sunt trimise de la atelier și care provine dintr-un meniu conceput de bucătarul Bernard Benbassat, astfel încât, pe lângă pierderea volumului și a greutății, reînnoirea pielii și resetarea organism, această dietă este foarte completă, variată și gustoasă. Este o dietă atent gândită, în așa fel încât să includă unele alimente pe care nu le cunoșteam la început, dar care au multe proprietăți care le fac perfecte pentru sănătatea noastră. Dieta constă din următoarele:

PE STOMACUL GOL
Pahar cu apă minerală (mineralizare redusă) cald-cald

MIC DEJUN
Ceașcă de ceai Sencha
Crêpe de hrișcă: toastă în tigaie sau prăjitor de pâine și adaugă nectar de agave.

---