Avertizarea mâncării tale, ca și țara, este un rahat de Mauricio Cabrera Medium
Mauricio Cabrera
25 august 2020 4 min de citire
Suma nu face decât să consolideze modelul. Este timpul să judecăm fără circumstanțe atenuante. Să ne spui de ce nu când înainte am spus de ce da. Este în scop informativ. De conștiință. Și pentru îngrijirea sănătății. Dar nu toate aceste beneficii îmi scot din cap supărarea cauzată de condamnarea a tot ceea ce ne înconjoară. Astăzi Sabritas și Cheetos sunt blestemați. Choco Krispies sunt un atac asupra sănătății. The Hershey's, un tratament cu calorii nenorocit. Mâncarea în Mexic este noul pretins vinovat.
Obiectivul nu este rău. Dar execuția este. Pentru că din nou începem cu negrii și cu albii mai mult decât cu analizele particulare pe care hrana noastră le cere. Cenușii de care avem nevoie nu se află pe ambalajul unui produs. Ar trebui să fie în sălile de clasă unde mergem de la copii la adulți. În informații să înțelegem că o ciocolată poate să nu ne condamne la obezitate dacă suntem capabili să ne echilibrăm restul dietei. Întrucât, din când în când, unele volane nu ne vor face să îngrășăm statisticile persoanelor supraponderale. Din nou lipsesc procesele. Capacitate de interpretare. Mergând astăzi la supermarket sună să nu cumperi nimic, să nu mănânci nimic sau să te protejezi împotriva atâtor avertismente care fie îți îndepărtează dorința de a-ți satisface foamea, fie te face imun, deoarece tot ceea ce găsești are un exces de ceva
Este o etichetare a vremurilor noastre. Foarte din societatea de cristal în care trăim. Dacă rețelele sunt acea scenă de linșare publică care nu cunoaște subtilitățile sau analiza aprofundată pentru a explica motivul unui anumit comportament, coșurile de cumpărături vor deveni o nouă oportunitate de a linșa știința înaintea omului gras care încă se vede în oglindă decide să înghită un coș de bază plin de excese. Nu știu că sunt deja un caz fără speranță sau sunt pe drum.
Se va spune din nou că guvernul și-a făcut deja treaba. Dacă există 60.000 de morți cauzate de Coronavirus, spune Gatell, nu pentru că strategia sa de izolare a eșuat, ci pentru că oamenii l-au ignorat și au ieșit în stradă. Odată cu noua etichetare a alimentelor, dacă există mai mulți mexicani obezi în fiecare lună, ceea ce se va întâmpla cu siguranță, nu va fi pentru că guvernul nu și-a făcut treaba, așa cum se menționează pe ambalaj, ci pentru că oamenii au continuat să înghită gunoiul în ciuda avertismentelor.