Avena, cel mai bun prieten al inimii tale - Animal Gourmet

Unul dintre cei mai mari dușmani ai inimii noastre este colesterolul, Acest lucru are consecințe teribile pentru sănătatea noastră dacă nu este în echilibru, deoarece ne poate înfunda arterele provocând un atac de cord periculos. Din fericire, există și un aliment ideal pentru a-l combate: ovăzul.

animal

Componenta care face ca ovăzul să fie un superaliment pentru inima noastră este beta-glucanul, un tip de fibre care ne ajută să scădem nivelul colesterolului și care funcționează în felul următor: beta-glucan formează un strat vâscos care ne acoperă intestinele determinând organismul să nu absoarbă colesterolul nici acizii biliari - mai bine cunoscuți sub denumirea de bilă - pe care organismul le folosește pentru a digera și descompune grăsimile în acizi grași pentru o absorbție adecvată. Corpul, neavând suficienți acizi biliari, ca răspuns, generează mai mulți acești acizi și pentru a face acest lucru folosește rezervele de colesterol pe care le avem, reducând astfel nivelurile acestuia în sângele nostru.