Avantajele și dezavantajele dietelor vegane și vegetariene; Bufetmedic
În Spania A 7,8% din populație declară vegetarian, majoritatea fiind femei (puțin mai mult de 10%) și bărbați (aproximativ 5%). De fapt, definiția vegetarianului este destul de larg.
Dintre persoanele care au fost intervievate, doar 2,5% sunt vegani, 17% sunt vegetarieni, iar restul, mai mult de 80% dintre cei care se declară vegetarieni sunt flexitori ai populației totale.
Astfel încât să se înțeleagă:
- vegetarian nu mănâncă pește, crustacee sau carne, dar mănâncă derivate din lapte și ouă.
- flexitarieni încearcă să fie vegetarieni dar mănâncă ocazional pește, carne sau fructe de mare. Un caz destul de frecvent este acela că acei oameni care mănâncă fructe de mare și pește, dar nu mănâncă carne.
- Vegetarian nu mănâncă nimic din Originea animală, Cu alte cuvinte, nu mănâncă ouă, lactate, carne, fructe de mare sau pește. Nici nu cumpără produse care sunt dezvoltate cu produse animale, precum pantofii din piele.
Avantajele dietei vegetariene
Voi începe cu cel mai evident avantaj și, de asemenea, motivul pentru care oamenii încetează să mai consume carne: cel al protejează animalele.