Avantajele semințelor de floarea-soarelui și cum să le includeți în mesele dvs. Rețete alimentare

Evaluați acest conținut!

Media 3/5. Voturi: 11

rețete

Aflați despre beneficiile semințelor de floarea-soarelui, deoarece acestea sunt un superaliment pe care trebuie să le integrați în rețetele dvs. acum.

Pentru a vă spune despre beneficiile semințelor de floarea-soarelui, trebuie să vă spunem mai întâi despre originea sa: este o semință oleaginoasă originară din America de Nord. Există două soiuri principale: una destinată să producă ulei, sămânța oleaginoasă, cu o coajă neagră uniformă ferm atașată; și alta pentru cofetărie și panificație, sămânța care are un aspect dungat.

cofetărie sau semințe de floarea-soarelui comestibile este delicios. Aroma sa concurează cu orice altă sămânță, cum ar fi arahide, semințe de dovleac, nucă, migdale sau alune.

Foto: Getty Images

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui și cum să le includeți în mese

Sunt bogate în proteine ​​necesare regenerării musculare.

Conține grăsimi sănătoase care protejează inima și scad colesterolul rău.

Sunt bogate în fibre, ceea ce contribuie la sănătatea intestinală.

Au un conținut ridicat de omega 6 și sunt o sursă bună de lecitină, care reduce procesele inflamatorii.

În plus, conțin vitamina E, un puternic antioxidant care ajută la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi și, la rândul său, stimulează sistemul imunitar, dilată vasele de sânge și previne formarea cheagurilor.

Versatilitatea semințelor de floarea-soarelui înseamnă că poate fi consumată ca o gustare sărată sau picantă, ca o bomboană acoperită cu ciocolată sau caramel; sau ca ingredient în nenumărate feluri de mâncare și salate.

Vă lăsăm unul reteta delicioasa cu seminte de floarea soarelui. Pe lângă faptul că este delicios, se prepară ușor și rapid; îți va lua aproximativ 15 minute.

Pește la grătar cu sos gribiche din semințe de floarea soarelui

Ingrediente

  • 2 murături, tocate
  • 1/3 cană de ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri de oțet de vin alb
  • 1 lingură de muștar vechi
  • Un vârf de sare de cereale integrale și piper negru proaspăt măcinat
  • 3 oua, fierte si tocate
  • 2 linguri de patrunjel, spalat, dezinfectat si tocat usor
  • ½ cană semințe de floarea soarelui, prăjite și tocate