Avantajele consumului de ou EL UNIVERSAL - Cartagena

universal

  • CARTAGENA
  • REGIONAL
  • COLUMBIA
  • POLITICĂ
  • OPINIE
  • Evenimente
  • SPORT
  • DIVERTISMENT
  • TENDINȚE
  • LUME
  • Cartagena
  • Regional
  • Columbia
  • Politică
  • Opinie
  • Evenimente
  • sport
  • Economic
  • Pharandula
  • Lume
  • Mai multe secțiuni
    • Mașini
    • Mediu inconjurator
    • Ştiinţă
    • Cultural
    • Educaţie
    • Aspecte
    • Multimedia
    • Sănătate
    • Tehnologie

Avantajele consumului de ouă

Ouăle sunt un aliment ieftin și foarte hrănitor, care contribuie valoros la o dietă echilibrată și sănătoasă.

IVIS MARTÁNEZ PIMIENTA

11 august 2020 12:00 AM

Ouăle au stat la baza alimentației umane de mii de ani și unul dintre puținele alimente care oferă un echilibru nutrițional oferind organismului proteine, vitamine precum A, D, E sau K și minerale precum fosforul și calciul, precum precum și calorii și grăsimi saturate și nesaturate care sunt ușor digerate de organism.

Expertul Romina Sayar, în cercetarea sa, Nutrienți ai oului, compoziția chimică, bune practici, explică faptul că coaja acestui aliment reprezintă între 9% și 12% din greutatea oului și este compusă din carbonat de calciu și cantități mici de carbonat de magneziu și fosfat de calciu.