Avantajele consumului de anghinare EL ESPECTADOR
Știri despre stilul de viață
Pe lângă faptul că te ajută să slăbești, acest „superaliment” are mai multe beneficii decât îți poți imagina. L-ai inclus deja în dieta ta?

Dacă unul dintre obiectivele din acest an este să ai un stil de viață sănătos, ar trebui să știi că anghinarea este unul dintre alimentele cheie ale tuturor dietelor. Proprietățile sale îl fac nu numai o modalitate eficientă de a controla greutatea, dar are și beneficii incredibile pentru sănătate care o fac și mai importantă. Am vorbit cu Alejandra Peña, antrenorul de sănătate al HardBody, expert în alimentația atentă, și a explicat că anghinarea este un „superaliment”, deoarece îndeplinește cerințele, ceea ce înseamnă că alimentele crude sunt mult mai bogate în nutrienți decât alimentele gătite și procesate. Sunt bogate în vitamine, minerale, fitonutrienți și fitochimicale care ajută la o dietă optimă și ne protejează împotriva bolilor.
Acest lucru ajută la combaterea colesterolului: anghinarea conține fitosteroli, care ajută la digestia grăsimilor, reducând trigliceridele din sânge și contribuind la combaterea colesterolului. La rândul său, este una dintre puținele legume bogate în proteine. Este bogat în fibre, calciu, fosfor, potasiu și magneziu. Și conține vitamina E, vitamina D și vitamina B3, vitamina C, vitamina K și acid folic.