Aut; Dieta mediteraneana; nea Bucătăria Alimerka
Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:
- Meniuri zilnice
- Rețete Cefe
- Rețete Reyes
- Nutriție pentru zi cu zi
- Ateliere de gătit
- Căutător
Căutare după categorie
Caută după ingrediente
Căutare după categorie
Caută după ingrediente
nu prea are legătură cu ceea ce cred mulți. Gazpacho, torrezno și pește prăjit cu aioli, sunt elemente tipice dintr-o dietă scăldată în soare și în marea sudică, dar nu pentru că sunt de acolo sunt sănătoși în sine și ne putem încălzi în această vacanță. Trebuie să le vedem împreună.
Auzim constant despre cât de sănătoasă este dieta mediteraneană, dar știm cu adevărat ce este și de unde vine? Este clar că nu este o dietă care a devenit la modă.
Dieta mediteraneană este un set de obiceiuri și obiceiuri ancestrale moștenite de noi de diferitele culturi care de-a lungul istoriei au populat zona mediteraneană, precum iberii, celții, grecii, romanii sau arabii. Practicile lor dietetice au prins rădăcini și au fost ajustate la timp până când au ajuns la ceea ce știm astăzi drept dieta mediteraneană. Datorită acestor contribuții, astăzi ne putem bucura de unul dintre cele mai sănătoase modele alimentare din lume și de multe despre care ne lăudăm.
Un om de știință mallorcan de renume mondial, Dra Covas, a comentat recent într-un interviu că dieta mediteraneană autentică este cea care a fost efectuată în urmă cu aproximativ 60 de ani, așa că, dacă dorim să o urmăm, trebuie să luăm ca model dieta pe care bunicii au făcut-o.