AUDIO Cinci sfaturi pentru dieta schimbărilor climatice Radio RCN
Dacă sunteți interesat de o dietă mai ecologică, iată câteva sfaturi practice.
În RCN Radio ne-am consultat profesioniști în nutriție pentru a clarifica îndoielile cu privire la impactul schimbării către așa-numita dietă privind schimbările climatice asupra sănătății, constând în consumul conștient de alimente care au un impact mai mic asupra crizei climatice.
1. Puteți scoate carnea imediat
Confruntat cu temerile legate de efectele asupra organismului asupra reducerii sau chiar eliminării radicale a cărnii din dietă, nutriționistul Derly Ostos spune că nu este nimic de temut, atâta timp cât este la îndemână proteine vegetale și acompaniament profesional.
"Este important să aveți unele schimburi, așa se numesc alimentele care vor înlocui alte alimente, dar care îmi vor oferi aceiași nutrienți ", a avertizat el.
El a adăugat că „în acest sens este important ca acea tranziție în alimentație este însoțită de către un nutriționist ".
[AUDIO] Ascultați raportul complet
2. Pregătește-te să faci față anxietății
Ostos indică asta fiecare caz este mai mult sau mai puțin dificil în funcție de gustul cărnii care va schimba dieta.
„Primul răspuns va fi creșterea producției de salivă, hormoni și enzime necesare procesului de hrănire, apoi va fi un proces mai dificil să nu mai mâncați carne roșie dacă anterior era o mare plăcere pentru ea ", a precizat el.
3. Dacă nu doriți să renunțați la carne, vă puteți modera consumul