Ați cumpărat un avocado verde, astfel încât să îl puteți coace

Unul, care are deja experiență, tinde să cumpere avocado puțin verde pentru că știm deja că odată ce se coc în sfârșit, încep să treacă în 30 de secunde și nu vrem asta. Răul vine când ai mult poftă de avocado și este totuși nu s-a copt în ciuda faptului că a fost în fructiera de cinci zile. Răbdarea are limite și avocado trebuie să se coacă da sau da.

astfel

Pentru aceasta ne-au oferit înțelepciunea populară, știința și unii bucătari trucuri care ne vor ajuta să facem ca avocado să se coacă mult mai repede și nu trebuie să mai așteptăm încă o săptămână pentru a putea mânca pe cel care ne sună.

Folosiți hârtia

În acest caz putem înfășurați avocado în ziar sau puneți-le într-o pungă de hârtie deoarece acest material captează etilena. Dacă vrem să se coacă și mai repede îl putem înfășura împreună cu un măr sau o banană care va accelera maturarea.

Atât coaja de măr, cât și cea de banană emit doze mari de etinel și aceasta este cea care realizează grăbește procesul de coacere a avocado astfel încât să le avem gata în doar câteva zile.

Înfășurați-le în folie de aluminiu

În acest caz, în loc să folosim hârtie, ceea ce putem folosi este folie. Înfășurăm avocado în materialul menționat și îl lăsăm pentru una sau două zile. Dacă, odată ambalate, le aducem la o sursă de căldură, coacerea se va accelera și mai mult.