Asocierea dintre dieta nesănătoasă și bolile mintale la adulții din California Loma Linda
20 februarie 2019 - Sănătatea Adventistă a Universității Loma Linda
Un studiu a constatat că sănătatea mintală precară este legată de calitatea slabă a dietei, indiferent de caracteristicile personale, cum ar fi vârsta, educația, vârsta, starea civilă și nivelul de venit.
Studiul, publicat pe 16 februarie în Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriționale, a dezvăluit că adulții din California care au consumat mai multe alimente nesănătoase au fost, de asemenea, mai susceptibili de a raporta simptome de suferință psihologică moderată sau severă decât colegii lor.
Jim E. Banta, dr., MPH, profesor asociat la Școala de Sănătate Publică a Universității Loma Linda și autor principal al studiului, a spus că rezultatele sunt similare studiilor anterioare efectuate în alte țări care au găsit o legătură între bolile mintale și alegerile dietetice nesănătoase . Consumul crescut de zahăr s-a dovedit a fi asociat cu tulburarea bipolară, de exemplu, iar consumul de alimente care au fost prăjite sau conțin cantități mari de zahăr și cereale procesate au fost legate de depresie.
„Acest studiu și alte studii similare ar putea avea implicații mari pentru tratamentele din medicina comportamentală”, a spus Banta. „Poate că a sosit momentul ca noi să analizăm mai atent rolul dietei în sănătatea mintală, deoarece s-ar putea ca alegerile sănătoase să contribuie la sănătatea mintală. Este nevoie de mai multe cercetări înainte de a putea răspunde definitiv, dar dovezile par să indice în această direcție ".