Așa se întâmplă cu corpul tău când încetezi să bei lactate timp de o lună
Laptele, brânza și alte produse lactate fac obiectul unei dezbateri acerbe între beneficiile lor și daunele pe care le-ar avea pentru sănătate.
Produse lactate -la lapte și produse derivate- se regăsesc foarte prezent în dieta noastră. Brânză, iaurt, unt ..., acestea sunt ingrediente pe care le putem găsi într-o infinitate de feluri de mâncare și rețete, deși, în multe ocazii, nu ne dăm seama.
Știri conexe
Este adevărat că s-au bucurat întotdeauna de o bună reputație și au fost considerate necesare pentru a menține o dietă sănătoasă care să satisfacă toate nevoile noastre nutriționale. Cu toate acestea, în ultima perioadă există câteva voci care subliniază că o astfel de viziune idilică nu se conformează realității.
De fapt, există studii care indică acest lucru consumul de lapte și lactate la vârsta adultă poate fi legat de unele afecțiuni și generează unele efecte secundare nedorite. Un studiu publicat în British Medical Journal a furnizat dovezi că oamenii bea trei sau mai multe pahare pe zi (680 ml) erau de două ori mai probabil să moară mai devreme.
Prin urmare, ca și în cazul altor produse precum zahăr sau alcool, Apar inițiative care ridică necesitatea eliminării sau cel puțin reducerii consumului lor. cu toate acestea, lucrul nu este atât de clar ca și în cazul aceste două produse clar dăunătoare. Prin urmare, vom analiza avantajele și dezavantajele de a nu mai consuma, cel puțin pentru o vreme, acest tip de produs.
Da, există avantaje
Există mărturii de la oameni care asigură că, în puțin peste o lună, au observat îmbunătățiri semnificative în bunăstarea lor atunci când încetează să mai ia lactate. De exemplu, actrița australiană Margot Robbie, a remarcat într-un interviu că evitarea lor îi ajută să-i îmbunătățească pielea: "Dacă mănânc sau beau multe lactate, îmi irită pielea. Iubesc lactatele și le beau tot timpul, dar dacă filmez sau dacă pielea mea este chiar deteriorat, încerc să reduc ".
În aceeași linie, îl găsim și pe bucătarul din New York Julia Chebotar, care a povestit experiența sa în revista de specialitate Healthline, unde subliniază că, pe lângă reducerea acneei, a slăbit, a îmbunătățit digestia, a redus inflamația tiroidei și a tractului digestiv și a câștigat energie și vitalitate. Aceste mărturii sunt în concordanță, cel puțin parțial, cu unele dovezi științifice.
În Spania, conform estimărilor Fundației spaniole pentru sistemul digestiv (FEAD), unul din trei adulți suferă intoleranță la lactoză. Cand producția de lactază este insuficientă, intestinul nu poate absorbi lactoza. Simptomele acestei intoleranțe includ balonare, gaze, crampe stomacale și diaree. Prin urmare, printre acești oameni, evitarea sau reducerea consumului va avea ca rezultat o îmbunătățire a acestora.
În plus, inflamația nu este legată doar de cei care suferă de intoleranță la lactoză, dar poate afecta mai mulți oameni. De fapt, consumul de lapte și lactate poate avea alte efecte, precum creșterea riscul de sindrom intestinal cu scurgeri, infecție cu drojdie și afectarea tiroidei.