Așa pregătiți pâine cu nori sau pâine cu nori care nu conține niciun fel de făină

Fotografie de Asier G. Morato

care

Sănătos

Sigur v-ați întrebat toată ziua, puteți face pâine fără făină? Este posibil și vă voi învăța cum să pregătiți pâinea cu nori.

Sigur v-ați întrebat toată ziua, puteți face pâine fără făină? Poți să nu mai învârti capul. Este posibil și este foarte ușor. Și dacă nu credeți, continuați să citiți, am să vă învăț cum să pregătiți pâine de nor acasă.

Ingrediente

  • 100 g cremă de brânză (tip Philadelphia)
  • 3 ouă
  • 1 ml (sau 1/4 linguriță) bicarbonat de sodiu
  • Sare și (opțional) unele condimente

Cum se pregătește pâinea norilor acasă

Spre deosebire de alte pâini, pâinea cu nori este preparată cu doar trei ingrediente și pașii de urmat sunt foarte simpli (aproape la fel de simpli ca cei pentru nori de ouă). Asta dacă, dacă nu doriți să vă lăsați brațul punând clarul până la zăpadă cel mai bine este dacă aveți la dispoziție un mixer.

1. Separăm albii și le batem până se înțepenesc.

Fotografie de Asier G. Morato

Pentru început, preîncălzim cuptorul la 150 ° C și separăm albul de gălbenuș. Apoi punem albușurile într-un castron împreună cu bicarbonatul de sodiu și le batem până se înțepenesc.