Articulațiile și relația lor cu junk food
Abuzul de junk food este dăunător sănătății, deoarece este vorba despre alimente cu un conținut nutritiv redus: valoare nutritivă redusă, bogată în grăsimi saturate și un exces semnificativ de calorii.
O echipă de cercetători de la Universitatea Rochester, din Statele Unite, a realizat un studiu care relevă faptul că consumul continuu de junk food poate provoca osteoartrita și probleme articulare grave. La prima vedere, s-ar putea părea că aceste probleme sunt o consecință a supraponderabilității, dar realitatea este că totul se datorează modificărilor florei bacteriene din intestin.
Mancare nedorita si osteoartrita
osteoartrita, De asemenea, cunoscut sub numele de osteoartrita sau boala degenerativă a articulațiilor, apare atunci când cartilajul din articulații se uzează, provocând durere și rigiditate în aceste structuri osoase.
În lume, se estimează că peste 250 de milioane de oameni suferă de această boală, ceea ce o face una dintre principalele cauze ale dizabilității.
În orice caz, nu numai mâncarea nedorită crește riscul de a suferi această boală. Excesul de greutate, vătămarea articulației, slăbiciunea musculară, afectarea nervilor, sinovita sau factorii ereditari sunt, de asemenea, în spatele acestei boli. În cazul supraponderabilității, de exemplu, mâncarea nedorită poate fi și consecința abuzului de acest tip de mâncare.
Osteoartrita poate afecta orice articulație, indiferent de dimensiunea acesteia, dar se observă cel mai adesea în articulațiile mici ale mâinilor, degetului mare, șoldurilor, genunchilor și coloanei vertebrale.