Ariciul de mare, o sursă importantă de proteine

Abonați-vă la Vitónica

Marea este o sursă inepuizabilă de resurse pentru ființele umane. Peștele și crustaceele sunt două dintre alimentele care ne sunt cele mai comune și reprezintă o modalitate bună de a obține substanțele nutritive necesare pentru buna funcționare a organismului. În cadrul fructelor de mare există o mare varietate de produse, dintre care unul iese în evidență, dar nu pentru că este prea cunoscut, ci tocmai opusul. Este despre arici de mare, un străin care poate fi un aliment ideal pentru noi toți.

Ariciul de mare este o crustacee care a fost folosită de mulți ani la gătit. Deși are un aspect neplăcut, este un produs cu un gust deosebit și numeroase posibilități. Se folosește în mod normal ca aperitiv, dar calitățile sale sunt cele ale unui aliment de primă clasă Este ideal să se introducă în orice dietă sportivă sau de slăbit din cauza puținelor calorii pe care le conține, nivelurile ridicate de minerale și cantitățile de proteine ​​pe care ni le furnizează.

---