Ardei prăjiți umpluți

Continu cu rețetele mele sănătoase și astăzi vă împărtășesc felul de mâncare pe care l-am făcut acum câteva zile pentru cină și cu care am profitat de o surplus de ardei pe care le aveam acasă, în cazul acesta galbene, cu care am făcut diverse rețete: în special friptura mea tradițională de ardei (schimbând pur și simplu culoarea piperului), și acești ardei prăjiți umpluți cu carne care au fost lăsați să vă sugă degetele!

ardei

Luați rețeta ca inspirație și considerați că poate fi variată într-o mie de moduri, completând, de exemplu, cu alte ingrediente Ce merluciu, creveți, orez (Făcându-le total vegetale), sau, de asemenea, umplând cu Quinoa dacă doriți ca felul de mâncare să fie o sursă mai mare de proteine, caz în care ne va aminti o mulțime de rețeta de dovlecei umplute cu quinoa pe care v-am prezentat-o ​​cu ceva timp în urmă) ... vor fi la fel de rafinate și în toate cazuri vom vorbi despre rețete sănătos, sărac în calorii și ușor a elabora.

hai să mergem cu rețeta!

INGREDIENTE

  • 5 ARDEI pentru prăjire
  • 1/2 kg de carne tocată (în acest caz carne de vită și porc)
  • o ceapa
  • 5 fâșii de slănină
  • sunca tocata
  • sare piper
  • brânză rasă (poate fi cu conținut scăzut de grăsimi sau orice vă place)
  • roșii prăjite cu conținut scăzut de calorii sau fără adaos de zahăr