Ar trebui să mâncăm semințele mărului Lifestyle
Este posibil ca Albă ca Zăpada să fi fost primul influencer care a pus la modă consumul de mere, chiar și semințele sale! Cunoaștem cu toții pe cineva care nu risipește nici pielea, nici miezul acestui fruct, dar v-ați întrebat vreodată dacă putem obține beneficii din semințe? Consumul unui măr oferă numeroase beneficii, cum ar fi o doză bună de fibre, dar centrul este capabil să ne ofere De 10 ori mai multe bacterii sănătoase, ca colectate un studiu recent publicat în Frontiers in Microbiology.
Ar trebui să mănânci semințe de mere?
Noua cercetare asigură faptul că majoritatea bacteriilor sănătoase din mere se găsesc în semințe. Un măr întreg (miez inclus) conține aproximativ 100 de milioane de bacterii, în timp ce, dacă luăm doar carnea, ne aduce 10 milioane. Adică risipim de 10 ori conținutul acestui fruct.
Oamenii fug în mod obișnuit de bacterii, dar aceste tipuri de semințe conțin bacterii sănătoase, care sunt esențiale pentru microbii intestinali, potrivit studiului. Microbiota intestinală vă ajută să vă mențineți corpul sănătos, promovând metabolismul nutrienților și protejând împotriva agenților patogeni, potrivit unui studiu din 2015 publicat în Jurnalul Mondial de Gastroenterologie.
Totuși, nu înnebuni mâncând toate semințele merelor ca și cum ar fi țevi. În ciuda faptului că aveți un număr mare de bacterii sănătoase, există unele riscuri pe care ar trebui să le luați în considerare înainte de a le consuma. Există câteva semințe sau gropi de fructe care conțin o substanță numită amigdalină (vitamina B-17) și pe care organismul o transformă cianură, conform Agenției pentru Registrul Substanțelor și Bolilor Toxice (ATSDR).