Aportul zilnic recomandat de calorii, carbohidrați, grăsimi, sodiu și proteine
Mulți oameni se întreabă dacă mănâncă prea mult sau prea puțin. Este dificil să știi exact care este suma exactă. Din fericire, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) furnizează aceste informații și solicită ca toate pachetele să raporteze ce procent din substanțele nutritive recomandate este inclus într-o porție din alimentele pe care le cumpărați. Valorile se bazează pe o persoană medie cu o greutate ideală, consumând 2.000 de calorii pe zi.

Calorii
Cota zilnică recomandată (DZR) pentru calorii depinde de nivelul de activitate, vârstă și sex. De exemplu, dacă sunteți o femeie cu vârste cuprinse între 19 și 30 de ani cu activitate moderată, DDR-ul dvs. este între 2.000 și 2.200 de calorii. Pentru un bărbat de aceeași vârstă, se recomandă între 2.600 și 2.800 de calorii. Deasupra și sub acea gamă de vârstă, DDR este mai mic. Dacă ardeți 3.500 de calorii în plus pe o perioadă de timp, puteți arunca o lire (450 de grame) de grăsime corporală, spun specialiștii sportivi ai Clinicii Mayo.
Glucidele
Carbohidrații sunt zaharuri, amidon și fibre. DDR-ul dvs. pentru carbohidrați ar trebui să fie de 40 până la 65% din totalul caloriilor consumate. Fibrele dietetice, partea nedigerabilă a plantelor, ajută procesul de digestie, scade riscul bolilor coronariene și al diabetului de tip 2. La o dietă de 2.000 de calorii, 900 - 1.300 ar trebui să provină din carbohidrați, inclusiv 28 de grame de fibre.