Apoi eu; Cei cu autism nu au nevoie de diete speciale

Copiii cu tulburare de spectru autist (TSA) pot fi foarte selectivi în tiparele lor alimentare. Acestea consumă o varietate inadecvată de alimente și resping un număr semnificativ de produse pentru gustul sau textura lor. În special trecerea de la terciuri sau piureuri la alimente solide este adesea conflictuală. Motivul pentru care pot deveni „consumatori selectivi” nu este clar, dar se subliniază că, la fel ca în cazul sensibilității la sunete, pot fi hipersensibili la anumite arome, mirosuri sau texturi.

anumiți nutrienți

Aceste linii directoare privind alimentația îi pot determina pe părinți să suspecteze că copiii lor nu primesc cantitatea adecvată de vitamine și minerale, astfel încât, fără supravegherea profesională, tind să încorporeze suplimente nutritive multivitaminice sau să urmeze anumite diete, cum ar fi fără gluten și cazeină. Pentru a aborda această problemă sensibilă, Centrul Medical al Universității din Rochester a realizat cel mai mare studiu realizat până în prezent.

Și, conform concluziilor, se pare că eforturile bine intenționate ale părinților pot duce atât la un deficit cât și la un exces de anumiți nutrienți, ambele extreme la fel de periculoase. În ciuda suplimentării, copiii cu TSA erau încă deficienți în calciu, de exemplu, în timp ce unii consumau cantități excesive de vitamina A și alți nutrienți, potrivit studiului de la Rochester publicat recent în „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics”.

„Multe familii introduc o dietă fără gluten sau cazeină în încercarea de a îmbunătăți simptomele SAD”, ​​explică pediatrul Patricia Stewart, autorul principal al studiului, care a implicat 368 de copii cu vârste cuprinse între 2 și 11 ani care provin din cinci autisme. Vorbește spitale ale rețelei de tratament pentru autism (Spitalul pentru copii din Cincinnati, Universitatea din Arkansas, Universitatea din Colorado, Universitatea din Pittsburgh și Universitatea din Rochester). Toți fuseseră diagnosticați cu tulburare autistă, sindrom Asperger sau tulburare de dezvoltare omniprezentă, așa cum este definit de DSM-IV.