APARENȚA GASTRITEI CRONICE ATROFICE, A DEBITURILOR, A REZULTATULUI
tabelul 1.Distribuția în funcție de vârstă a populației totale studiate.
Sursă: total de anchete utilizate pentru 
colectarea datelor despre populația din Clínica de Pasto.
- În ceea ce privește starea nutrițională, 73% din populație se încadrează în limite normale, urmată de pacienții supraponderali la (19,4%) (Figura 1).
Stare nutriționalăFigura 1. Studiul stării nutriționale înClinica San Juan de Pasto, 1998.
- În ceea ce privește distribuția comportamentului bolii cu stare nutrițională, procentul pacienților bolnavi este mai mare în cazuri decât în controale atunci când acestea sunt legate de tulburări nutriționale, pentru care se poate concluziona că stările nutriționale patologice reprezintă un factor de risc pentru achiziționarea de atrofice cronice gastrită (Figura 2).
Stare nutrițională
A. Deficitul nutrițional ușor; B. Normalitatea; C. Obezitatea; D. supraponderal
Figura 2. Distribuția comportamentului de starenutriție în ceea ce privește boala.
- Starea emoțională influențează în mod direct dieta; Procentul pacienților bolnavi din grupul afectat de stările lor emoționale este mai mare decât procentul pacienților bolnavi care nu sunt afectați de stările emoționale, motiv pentru care se concluzionează că stările emoționale constituie un factor de risc pentru dobândirea gastritei atrofice cronice (Tabelul 2 ).
Tabelul 2. Distribuția comportamentului boliiîn ceea ce privește starea emoțională.
Obiceiurile alimentare au arătat că regularitatea celor trei mese a devenit un factor protector; faptul omiterii uneia dintre mese constituie un factor de risc pentru dobândirea gastritei atrofice cronice (Figura 3).
Frecvența consumului
A. Nu ia micul dejun B. Nu ia cina C. 4-5 mese pe zi
Figura 3. Distribuirea comportamentuluifrecvența consumului în raport cu boala.
- Consumul de fasole în comunitatea noastră nu este ridicat. Cu toate acestea, persoanele care consumă acest tip de dietă într-un mod moderat sau ușor, au fost găsite în număr mai mare în cazuri decât în controale, ceea ce ne permite să concluzionăm că consumul de fasole constituie un factor de risc în achiziționarea gastritei atrofice cronice. . Pentru consumul de gâște (ibias) și ullocos (cubios), nu s-a găsit nicio semnificație (Tabelul 3).
Tabelul 3. Distribuția comportamentului bolii referitor la consumul de fasole.
Consumul de cartofi și alți carbohidrați este destul de ridicat în populația noastră, ceea ce influențează stările patologice nutriționale. Cu toate acestea, nu a fost găsit niciun tip de asociere cu apariția gastritei atrofice cronice (Tabelul 4).
Tabelul 4. Distribuirea comportamentuluiboală în ceea ce privește consumul de cartofi.
Ca un fapt curios, ingestia ridicată de orez s-a dovedit a fi un factor de risc în apariția gastritei atrofice cronice (Figura 4).