Apa minerală Cele 8 adevăruri despre apa minerală pe care mărcile nu doresc să le cunoașteți Societatea
Nu există dovezi științifice că apa mineralizată foarte slabă este mai bună pentru sănătate
- Apa imbuteliata
- Urologie
- Obiceiuri de consum
- Consumatori
- Băuturi
- Specialități medicale
- Consum
- Hrănire
- Alimente
- Medicament
- Industrie
- Sănătate
Acum, Asociația Spaniolă de Urologie a produs un „document de consens” care infirmă mai multe dintre convingerile eronate despre acest produs. Textul, intitulat Mituri și realități ale apei minerale naturale. Dovezi științifice de consens privind apa minerală naturală și mineralele sale, explică de exemplu ce este reziduul uscat, prezent pe toate etichetele apei minerale. „Contrar a ceea ce se crede, reziduul uscat ne spune cantitatea de minerale care există în apă, precum calciu și magneziu, ambele necesare pentru corpul nostru”, explică dr. Isidro Miñana, doctor în medicină, medic specialist în Pediatrie și expert în Nutriția Copilului.
Mai multe mărci de apă îmbuteliată își promovează produsele sub eticheta de mineralizare slabă. „Majoritatea apelor minerale naturale au minerale, iar mineralizarea lor unică și caracteristică le oferă pur și simplu identitatea, gustul lor particular”, spune dr. Miñana. Potrivit studiului, nu numai că nu există dovezi științifice că apa foarte slab mineralizată este mai bună pentru sănătate sau că mineralizarea este dăunătoare rinichilor, dar că aceste minerale sunt necesare. „Principalele sunt calciu, magneziu și bicarbonate, care joacă un rol cheie în multe procese metabolice”, explică medicul.