Apa de orz este la fel de sănătoasă pe cât se spune
Marți, 20 august 2019
Consumul acestei băuturi răcoritoare, tipice din Valencia și Murcia, datează din secolul al XVIII-lea
Marți, 20 august 2019
Dacă nu locuiți sau ați vizitat frecvent Comunitatea Valenciană și Regiunea Murcia, este posibil să nu fi auzit niciodată de una dintre cele mai tipice băuturi ale sale: apă de orz. Această cereală, pe care toată lumea o leagă de o altă dintre cele mai populare băuturi din lume, berea, are un mare potențial în interior, precum și numeroase calități medicinale.
Astfel, din moment ce originea sa în secolul al XVIII-lea, Oamenii au apelat nu numai la gustul său răcoritor, ci și la proprietățile sale nutritive. Chiar și dincolo de granițele noastre, pentru că apa de orz se bea și în Costa Rica, unde se numește maximalta, în Peru, Mexic sau Marea Britanie. Sub această premisă, ce beneficii fac această băutură atât de specială?
Beneficii de apă de orz
Apa de orz, mai precis cerealele din care provine, este bogată în minerale, în special potasiu, calciu și fosfor; vitaminele din grupa B, acid folic, Fibra solubila Da beta glucani, legate de prevenirea bolilor cardiovasculare. cu toate acestea, cea mai mare virtute a sa este bogăția sa în oligoelemente, compuși care participă activ la funcționarea organismului și printre care se remarcă cuprul, zincul și seleniul, unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Care sunt beneficiile acestei combinații de nutrienți?