Apa de mesteacăn, o modă din ce în ce mai scumpă pentru mediu iAgua
Reverele principale
Atribuirea proprietăților medicinale anumitor produse naturale exotice devine în cele din urmă un risc mare pentru anumite specii de animale și plante. Dacă în China, de secole, există, de exemplu, credința că oasele de tigru sunt benefice ca medicament antiinflamator pentru tratarea reumatismului - ceva care a dus la pericolul dispariției acestei specii de feline - în prezent interesul regiuni precum Scandinavia și Europa de Est, precum și țări precum Rusia și China însăși se concentrează asupra apei care emană mesteacăn.
Deși moda este în plină expansiune în ultimii ani, timp de secole apa extrasă din acești copaci presupune beneficii medicinale. Pentru a obține lichidul de vindecare, se recomandă ca înțeleptul să fie extras la un moment foarte specific, când iarna se termină și zăpada începe să se topească, chiar înainte ca frunzele copacului să încolțească. Cu toate acestea, este esențial ca extragerea elementului lichid să se facă în păduri departe de orașele mari și surse de poluare, deoarece în aceste cazuri apa din copaci ar putea avea concentrații mari de metale grele. Luând un exemplu extrem, mesteacanii de lângă Cernobîl (Ucraina) conțin concentrații mari de radiații.
Metoda de extragere a apei din mesteacăn necesită o precizie care să nu afecteze trunchiul și să evite afectarea supraviețuirii copacului
O mare dexteritate
Pentru a extrage în mod corespunzător apa din mesteacăn necesită o cunoaștere perfectă a anatomiei acestor copaci și să știi cum să faci tăieturi fără a le deteriora într-un mod ireparabil. Tocmai această tradiție este veche de sute de ani și este făcută printr-o mică gaură care nu deteriorează trunchiul. În prezent, când ajunge perioada adecvată pentru a extrage apa din mesteacăn, mulți entuziaști se pregătesc să extragă apa fără să cunoască metoda adecvată, dar punând în pericol această specie animală, deoarece tăierea trebuie făcută cu mare grijă. Pentru a da un exemplu de fragilitate a acestei specii de plante, în Extremadura este una dintre speciile de arbori în pericol de dispariție, în timp ce în Anglia este una dintre cele mai amenințate specii de arbori în cazul în care nu acționează rapid.