Antropometrie, ce este și pentru ce se folosește? Sara Jiménez, dietetician nutriționist
Antropometria este o tehnică obișnuită estimează procentul de grăsime și mușchi al oamenilor.
În general, este de obicei utilizat la sportivi, deși poate fi extins la o mare parte a populației.
Ar trebui realizat de către un specialist.
Te pot ajuta?
Contactați-mă sau rezervați-vă acum consultarea online
Ce este antropometria?
Antropometria este o știință care se ocupă evaluează starea noastră de sănătate, nutriție, mișcare și creștere prin măsurători de dimensiune, formă, proporție și compoziție. Oferă o măsurare indirectă a compoziției corpului.
În cadrul acestei discipline, sunt utilizate diferite măsuri antropometrice pentru a contribui la atingerea valorilor compoziționale finale. Cele mai utilizate sunt următoarele:
- Înălțime: Aceasta este distanța dintre vârf (cel mai înalt punct al craniului) și tălpile picioarelor. Această măsurare este luată în centimetri, iar materialul de măsurare utilizat pentru obținerea datelor este tija de înălțime
- Greutate: Această măsurare este exprimată în kilograme și se măsoară folosind o cântare sau un cântar
- Pliurile pielii: Prin această măsură puteți afla cantitatea de grăsime acumulată în spatele țesutului pielii. Această măsurare include atât grosimea pielii, cât și cantitatea de grăsime stocată între piele și mușchi. Măsurarea se obține în milimetri, iar etrierul este folosit ca instrument. Cele mai frecvente pliuri de ridicat sunt tricepsul, bicepsul, subscapularul, suprailiaca, abdominală, coapsa anterioară și piciorul medial
- Perimetre: Perimetrele măsoară circumferințele corpului de referință în centimetri; pentru aceasta se folosește o măsurătoare cu bandă. Perimetrele de cel mai mare interes sunt talia, șoldul, încheietura mâinii, brațul relaxat și contractat, coapsa medială și piciorul.
La ce folosește această tehnică?
Prin antropometrie putem calculați și obțineți o aproximare a procentului de masă grasă a persoanei, și odată obținut, se estimează, de asemenea, cantitatea de masă fără grăsimi. Antropometria ne poate oferi multe informații despre compoziția corpului al oamenilor.
Pentru a face acest lucru, așa cum am menționat în punctul anterior, folosim în principal măsurarea pliurilor de grăsime; în acest fel măsurăm cantitatea de grăsime subcutanată acumulată în diferite puncte de interes care se află în punctele anatomice de bază.
Pe măsură ce efectuăm un număr mai mare de măsurători ale pliurilor la persoană, aproximarea la procentul de grăsime reală va fi mai exactă și din această estimare putem calcula masa fără grăsimi. Este convenabil ca performanța acestei tehnici să fie realizată de profesionist calificat Da nu mai mult de trei ori la rând deoarece grăsimea localizată în pliul de măsurat ar putea fi dispersată și nu ar fi efectuată corect, cu rezultate foarte diferite.