Ananas tropical Fructul excelent

Ananasul tropical, cunoscut și sub numele de Ananas, este un fruct foarte apreciat pentru aroma și aroma sa. Dar, în plus, vă poate surprinde cu proprietățile sale.
Este unul dintre fructele vedete ale iernii și, deși este considerat exotic, este foarte frecvent în coșul nostru de cumpărături. Provine din America de Sud, mai exact din Brazilia și era Columb, când a călătorit în Indii, primul admirator al acestui fruct și cel însărcinat cu introducerea acestuia în Peninsula. Datorită gustului său dulce, în scurt timp s-a făcut o nișă. Există multe soiuri de ananas:
-
Roșu sau violet spaniol: Fructul său este aproape rotund, cu pielea groasă portocalie, iar pulpa este albă sau galben pal. Are o aromă plăcută, intensă și acidă.
Cayenne Lisa: Nu are spini și fructele sale sunt mari și cilindrice. Cayenne are o culoare portocalie gălbuie închisă și are o pulpă galben deschis sau o nuanță frumoasă de aur.
Smarald: Este foarte asemănător cu Cayenne Smooth, are o pulpă galbenă foarte deschisă, aproape albă.
În ce: Este unul dintre cele mai vechi soiuri, cultivate mai ales în Africa de Sud. Fructul său are o formă aproape sferică, o culoare gălbuie aurie și o pulpă galbenă intensă. Nu este foarte suculent, dar are o aromă extraordinară și se păstrează foarte bine.
Baton de zahăr: Este unul dintre cele mai apreciate soiuri pentru dulceața și suculența sa.
Bogat in ...
Proprietățile diuretice și purificatoare ale ananasului sunt bine cunoscute. Este capabil să ajute, într-o mare măsură, la eliminarea toxinelor din corpul nostru prin urină. Dar, în plus, previne constipația datorită cantităților sale mari de fibre.
-
Ananasul îmbunătățește digestia prin combaterea afecțiunilor stomacale. Datorită bromelainei, are puterea de a „digera” proteinele, ceea ce va fi de mare ajutor în procesul de digestie. Acest lucru favorizează dispariția unei serii de disconforturi legate de digestie, cum ar fi senzația de greutate, gaze intestinale, arsuri la stomac și altele.