Analiza nutrițională a unui vas de paste

Abonați-vă la Vitónica

Pastele sunt o mâncare ușor de preparat și foarte gustoasă atunci când vine vorba de a savura un fel de mâncare hrănitoare care ne umple de energie pentru restul zilei. Prin urmare, am decis să realizăm o analiza nutrițională a unei farfurii de paste fără adăugări pentru a compara ulterior cu aceasta, creșterea caloriilor și a nutrienților în funcție de condimente și suplimentar pe care îl putem da preparatului.

O farfurie de paste echivalează cu 200g când este gătită, ceea ce reprezintă mult mai puțin când este crudă, când apa de gătit nu a fost încă absorbită. Această cantitate, odată gătită și fără adăugare, oferă:

După cum putem vedea, compoziția sa este foarte nobilă și calorii derivă, mai presus de toate, din carbohidrați complecși. În plus, conține cantități variabile de micronutrienți, așa cum este prezentat mai jos:

---