Analiza intoleranțelor alimentare ¿înșelătorie sau nu; Blog de dietă sănătoasă
Nutriționist Dietetician Reus - Tarragona
- Hrănirea efectelor secundare
- / 7 noiembrie 2014
- / Cristina Sánchez Reyes
- / Fără comentarii
- / 2142 vizualizări

O intoleranță alimentară se întâmplă atunci când corpul nostru nu este capabil să asimileze un aliment. Cauza acestei situații poate fi metabolică, genetică, farmacologică sau chiar nedeterminată deoarece anumite intoleranțe sunt încă în studiu.
Prin urmare, trebuie să fim clari că într-o intoleranță alimentară sistemul imunitar nu intervine, situație care apare în alergiile alimentare.
Am putea spune că analiza intoleranțelor alimentare pe care am găsit-o de ani de zile în farmacii, plante medicinale și chiar în anumite clinici, sunt veri ai unor diete miraculoase.
Testele de intoleranță alimentară nu sunt un instrument nou și cu atât mai puțin, un test de diagnostic susținut de orice societate științifică. Iată câteva despre care am găsit că sunt împotriva acestor practici:
- Academia Americană de Alergie, Astm și Imunologie
- Colegiul American de Alergie, Astm și Imunologie
- Academia Europeană de Alergie și Imunologie Clinică
- Societatea australiană și asiatică pentru imunologie clinică și alergie
Revenind puțin la criticile mele față de aceste analize, din nou se pare că, prin „capriciu divin”, companiile care îi sunt dedicate, toate au dreptul să se joace cu sentimentele și buzunarele oamenilor care suferă pentru sănătatea lor și profită de situațiile dvs. personale încă o dată.
Cu ceva timp în urmă o persoană care se dedica să facă aceste teste m-a contactat și, în ciuda discuției pe care mi-a dat-o, am plecat de acolo cu multe îngrijorări, îndoieli și mai ales, surprins de cum o mașină poate detecta în 10 minute, datorită unui mic mecanism de biorezonanță sau ceva de genul asta ... mai mult de 500 de intoleranțe alimentare. Este incredibil.