Amoniac în producția de păsări de curte

MBA. MV. Carlos Vasquez.

producția

Amoniacul este un gaz incolor și iritant cu un miros penetrant și intens care este produs din proteine, în special din fracțiunea de azot conținută în fecalele animale care sunt activate de enzime precum uricaza și ureaza după activitatea microbiană (Figura 1). Având în vedere că, de la niveluri de 20 ppm, acestea determină deteriorarea stării de sănătate a păsărilor (Tabelul 1).

MICROORGANISMELE SAPROFITE BENEFICIALE POATE FI APLICATE CU SPRAY, CA DEODORIZATOR NECHIMIC, APLICându-SE REGULAR ÎN INSTALAȚII ȘI INOCULAND-LE ÎN PATURI.

CONDIȚIILE CARE FAVORĂ CREAREA AMONIEI

1. Densitatea mare a populației în creșterea păsărilor.

2. Dieta cu densitate ridicată în aminoacizi de sulf, la fel ca nefiind complet digerată și excretată în așternut, acestea datorate factorilor de integritate intestinală, excesului în formulare; posibilitatea formării gazului amoniacal este mare.

3. Apă cu conținut mineral precum magneziu, clor, sodiu, sulfați; Această afecțiune va afecta integritatea intestinală, prin urmare, procesele digestive diareice vor fi o constantă.

4. Temperatura mediului din interiorul magaziei, fie ea ridicată sau foarte scăzută, va fi decisivă în prezentarea tulburărilor digestive care în cele din urmă vor însemna mâncare slab digerată și umiditate în așternut, oferind condițiile pentru formarea amoniacului.

5. Umiditatea mediului este foarte scăzută sau foarte ridicată, va duce la o secreție mai mare de urină la păsări, ceea ce va afecta calitatea așternutului.

6. Manipularea ventilației minime sau vitezei vântului în interiorul casei.

7. Managementul consumatorilor de alcool.

8. Sezonul anului.

9. Tulburări digestive care au legătură cu integritatea intestinală. 10. Cocidioză, Clostridium. 11 diferite afecțiuni virale.

12. Reutilizarea patului.

Cele mai frecvente leziuni

Pododermita. Prezența amoniacului sau a altor substanțe chimice plus umiditatea în așternut poate juca un rol important în dezvoltarea acestor leziuni, în care NH3 va acționa ca un caustic, deoarece poate atinge valori ale pH-ului de 14 comportându-se ca un caustic.

Leziunea ochilor sau opacitatea corneei este o constantă atunci când patul are niveluri ridicate de umiditate și ventilație slabă, permițând nivelurilor de amoniac să ajungă la 50-100 ppm, provocând keratoconjunctivită. Dacă nivelurile peste 100 ppm persistă, pot apărea ulcerații corneene și orbire. Alte leziuni sunt observate ca pleoape umflate sau roșii și închiderea parțială sau completă a ochilor. Severitatea daunelor depinde de concentrația de amoniac și de durata expunerii.

Boli respiratorii la pui, are o relație directă cu calitatea aerului din casă. Amoniacul trece prima barieră a apărării respiratorii a păsărilor și odată cu aceasta intrarea bacteriilor și a virușilor. Filmul mucociliar al traheei este prima linie de apărare pe care o au păsările împotriva amenințărilor la adresa sistemului respirator, inclusiv a vaccinurilor respiratorii vii. S-a dovedit că, cu 25 ppm de amoniac, cilii păsărilor vor paraliza și cu 40 ppm vor înceta să funcționeze. Dacă o pasăre reacționează la un vaccin respirator în același timp, este expusă la niveluri mai ridicate de amoniac decât înainte, nu va putea elimina corect virusul vaccinului, rezultând reacții mai puternice și mai lungi la vaccin. Nivelurile de amoniac de 25 până la 50 ppm pot duce la reducerea greutății corporale și a eficienței alimentării, mărirea dimensiunii pulmonare și creșterea sacculitei aeriene. La niveluri de 75 până la 100 ppm, pot apărea modificări ale funcției respiratorii și ale hemoragiilor traheale și bronșice. Expunerea la 70 până la 100 ppm timp de 4 zile a produs o creștere a grosimii pereților atriali și o reducere a capilarelor aeriene ale plămânilor.