Am schimbat întregul cod al dietelor spitalicești »

"Diagnosticul de malnutriție este important pentru o mai bună recuperare a pacientului și pentru a evita prelungirea șederii în spital." María Ballesteros este coordonatorul Unității de Nutriție Clinică și Dietetică a secției Endocrinologie și Nutriție a Spitalului de León. Ea este responsabilă de studiul repercusiunilor clinice și economice asupra malnutriției legate de boală, realizat de echipa de la Spitalul de León. Timp de trei luni - de la 1 februarie până la 30 aprilie 2015 - au analizat dieta a 330 de pacienți cu boli respiratorii (26%) și cardiovasculare (15%). digestive (14%) și tumorale (4%). Toți pacienții studiați au fost analizați nivelul de nutriție la momentul internării, iar cei cu malnutriție au fost evaluați de Unitatea de Nutriție Clinică și Dietetică, care a prescris un tratament specific pentru a inversa situația.

Spitalul León

Studiul realizat în León face parte din proiectul „Alianza Masnutridos”, o inițiativă a Societății spaniole de nutriție parenterală și enterală (Sempe) și a Fundației Abbot. Obiectivul inițiativei este de a include protocoale dietetice în toate spitalele pentru a evita malnutriția.