AM PARTICIPAT LA CONFERINȚĂ; EDUCAȚIE OBLIGATORIE ÎN NUTRIȚIE ÎN ȘCOALA JAPONEZĂ

Astăzi, 26 septembrie, am avut plăcerea de a participa la Conferința Dr. Kayo Kurotani, „Educația nutrițională obligatorie în școala japoneză”, unde a fost expus conceptul „SHOKUIKU", Care constă în educația nutrițională obligatorie în școlile japoneze.

Dr. Kurotani a vizitat Madridul cu ajutorul Organizația producătorilor de pește proaspăt din portul Vigo (OPPF-4), atras de el Proiectul EduKsano, o inițiativă condusă de Arvi și susținută de 16 asociații din diverse domenii, care lucrează pentru a solicita guvernului să introducă o disciplină obligatorie de educație nutrițională în școlile spaniole.

participat

În 2005, legea care reglementează educația nutrițională obligatorie în școlile japoneze a intrat în vigoare în Japonia. Această lege a apărut ca urmare a îngrijorării cu privire la creșterea obezității în rândul populației, motivată parțial de pierderea culturii alimentare tradiționale.

Proiectul Shokuiku este susținut de ministerele Educației, Culturii, Sportului și Științei și Tehnologiei, Ministerul Sănătății și Ministerul Agriculturii, Silviculturii și Pescuitului, iar obiectivul său principal este de a instrui copiii în importanța unei diete sănătoase, astfel încât obiceiurile alimentare bune să fie implantate încă din copilărie.