Alune 13 proprietăți și beneficii ale acestui fruct uscat
Alunele sunt un fruct cu o coajă groasă și o sămânță în interior care este ceea ce se mănâncă. Proprietățile și beneficiile alunului sunt multiple și fac din acest fruct uscat un aliment foarte complet.
Alunele se găsesc aproape peste tot în lume. Deși cel mai frecvent este să le consumați prăjite, acestea sunt un fruct uscat care poate fi consumat crud, precum și un ingredient important în deserturi și salate.
13 proprietăți și beneficii ale alunelor
Alunele sunt foarte calorice, deci nu este recomandat un consum ridicat. În plus, unele persoane sunt alergice la aceasta și la alte fructe cu coajă lemnoasă, deci ar trebui consumate cu moderare și cu precauțiile cuvenite, de exemplu, notificând prezența sa într-un vas pe care l-am pregătit pentru un grup de oameni.
În afara acestor mici contraindicații, alunele au mai multe proprietăți benefice pentru organism, ar trebui să se știe că le includem în mod corespunzător în dieta noastră și, astfel, să ne bucurăm de ceea ce ne oferă acest fruct.
1. Împotriva bolilor cardiovasculare
Alunele ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Această proprietate se datorează faptului că, la fel ca majoritatea nucilor, alunelor au un conținut semnificativ de acid oleic, precum și proteine, antioxidanți și vitamina E.
De asemenea, sunt sărace în sodiu și o cantitate bună de potasiu. Acest lucru îl face un aliment potrivit pentru prevenirea bolilor legate de sistemul circulator și inimă, cum ar fi hipertensiunea.
2. Aport de energie
Sportivii consumă alune pentru a furniza energie. Sunt bogate în proteine și calciu, care adăugat la contribuția sa de grăsimi vegetale fac din acest fruct uscat un aliment ideal pentru persoanele cu multă activitate fizică.
Dar, pe lângă faptul că sunt ideale atunci când fac efort fizic ridicat, alunele sunt potrivite și pentru cei care au o activitate mentală continuă, cum ar fi elevii. O cantitate mică de alune ca aperitiv este suficientă pentru a vă bucura de aceste beneficii.
3. A consuma în sarcină
Alunele sunt un aliment recomandat în timpul sarcinii. Un compus important pentru dezvoltarea corectă a bebelușului, în etapa de sarcină, este acidul folic. Se recomandă consumul în cantități suficiente pentru a preveni bolile congenitale, cum ar fi spina bifida.
Medicii prescriu, de obicei, suplimente de acid folic atunci când femeile rămân însărcinate, cu toate acestea, este mult mai bine să-l ingerați direct dintr-o sursă bogată în acest compus, pe lângă faptul că se pot bucura de bunul său gust.
4. Constipație
O altă caracteristică a alunelor este că au un conținut bun de fibre vegetale. Deși acest fruct uscat nu este renumit ca un aliat împotriva constipației, este un aliment care are printre caracteristicile sale un conținut ridicat de fibre.
Deși consumul de alune nu ar putea fi recomandat ca tratament împotriva constipației severe sau cronice, este pertinent să indicați consumul lor obișnuit în cantități moderate pentru a ajuta la un tranzit intestinal corect sau pentru a ameliora constipația ușoară.
5. Oase puternice
Mineralele prezente în alune întăresc oasele. Fosfor, magneziu și calciu cu principalele minerale care pot fi găsite în aceste delicioase nuci mici și datorită acestora ajută la menținerea oaselor sănătoase.