Aloha24 - Experiența de amestecare a alimentelor!
Gourmet vs. Gurmand
Foodie și gourmet nu sunt sinonime, în engleză și respectiv în franceză, o credință răspândită în diferite forumuri, atât pe internet, cât și pe stradă. Este adevărat că dragostea pentru mâncarea bună este o înclinație împărtășită de ambele figuri. Cu toate acestea, este necesar să descriem ce înțeleg fiecare dintre ei prin mâncare bună.
Prin urmare, cea mai clară modalitate de a distinge între foodie și gourmet este de a defini și delimita câmpurile care unesc și separă ambele figuri. Și pentru a o complica sau a o clarifica puțin mai mult, în funcție de modul în care te uiți la ea, vom vorbi și despre termenul de epicură.
Persoanele clasificate drept mâncăruri sunt cele care sunt interesate să deguste mâncare și băutură bună; dar și pentru toate aspectele implicate în originea, nutrienții, tendințele și producția sa. În acest caz, mâncarea bună nu este exclusiv sinonimă cu meniurile bazate pe mâncăruri de lux sau restaurante de înaltă clasă; deși ar avea și ele un loc în acest concept. Cu alte cuvinte, bucătarii se bucură de mâncare bună chiar dacă nu este exclusivă sau luxoasă. Și, de asemenea, de pregătire. Este destul de aproape de ceea ce ar fi o „chicinetă” în limba castiliană.