Alimentele probiotice
Index
Ce face alte nume?
Probiotice
Alimente funcționale
Ce sunt alimentele probiotice?
Alimentele probiotice sunt cele care conțin microorganisme specifice în număr suficient pentru a modifica sau modifica flora intestinală și pot exercita efecte benefice asupra sănătății. Printre acestea se numără lactobacilul, anumiți coci gram pozitivi, Saccharomyces și Bifidobacteria.

Ce alimente conțin probiotice?
Bacteriile care sunt considerate probiotice sunt:
- Lactobacili acidofili
- Lactobacilli casei
- Lactobacili reuteriv
- Lactobacili brevis
- Lactobacili celobios
- Lactobacilli curvatus
- Lactobacilli fermentum
- Lactobacilli plantarum
- Saccharomyces boulardi
- Lactococcus lactis cremoris
- Steptococcus salivaris therm
- Enterococcus faeciumv
- Steptococcus diacetyllactis
- Steptococcus intermedius
- Bifidobacteria bifidum
- Bifidobacteria adolescentis
- Bifidobacteria animalis
- Bifidobacteria infantis
- Bifidobacteria longum
- Bifidobacteria thermophilum