Alimentele prăjite și alcoolul, asociate cu supraponderalitatea

Un studiu inclus în Proiectul SUN (Monitorizarea Universității din Navarra) concluzionează că consumul a patru sau mai multe porții de alimente prăjite sau șapte sau mai multe băuturi cu alcool (bere sau băuturi spirtoase), pe săptămână, implică o rată mai mare de supraponderalitate și obezitate, atât la bărbați ca la femei.

alcoolul

Autorul lucrării, Carmen Sayón, a folosit date de la SUN - un studiu complet al nutriției, care a avut participarea unui număr mare de voluntari - care a înregistrat obiceiurile alimentare și stilul de viață a mai mult de 9.000 de persoane, pe care le aveau vârsta medie de 38 de ani și au fost evaluați timp de șase ani.

Alcoolul în exces și alimentele prăjite au avut aceeași influență asupra creșterii în greutate a bărbaților și a femeilor