Alimentele polare nu se hrănesc - De Enoc Sánchez
De: Enoc Sánchez | Vineri, 30.10.2015 07:58 | | Versiunea printabila
Odată cu venirea Revoluției Industriale, locuitorii planetei și-au schimbat complet tiparele de consum. Producția în masă de bunuri și produse a condus umanitatea la consumism. Industriile au început să producă în serie cu singura intenție de a deveni din ce în ce mai bogate și nu de a îmbunătăți calitatea vieții ființelor umane. Una dintre cele mai vulnerabile linii a fost producția în masă de alimente. Industriașii au descoperit că produsele alimentare puteau fi ambalate, îmbuteliate și ambalate în cutii de aluminiu, printre diferitele modalități, pentru a vinde în cantități mari ceea ce producătorii numeau în mod fals alimente. Acest lucru, indiferent de faptul că astfel de produse ar putea provoca daune grave sănătății consumatorilor.
Din fericire, știința oferă celor fără studii ca mine instrumentele esențiale pentru a depăși ignoranța. Căutând în diverse surse, am descoperit existența științei nutriției care mi-a permis să răspund la întrebările mele cu privire la un subiect atât de important, cu privire la ceea ce introducem prin gură.
În cartea „Marea formulă” a cercetătoarei nutriționale Alejandra Coll, se stabilește că: „Alimentele sunt toate acele elemente din regnul animal, vegetal și mineral care sunt necesare pentru a satisface nevoile energetice (calorii) și construirea de noi structuri (mușchi, oase, țesuturi, nervi.) ". El mi-a explicat și despre alimente și mi-a explicat: „Hrana este procesul prin care alimentele sunt furnizate organismului astfel încât acesta să poată îndeplini, fără probleme, funcții vitale precum metabolismul bazal, activitățile fizice și intelectuale”. Am aflat că ceea ce este transcendental în alimentație este furnizarea organismului de substanțe nutritive (vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași, fibre dietetice ...), produse care trebuie ingerate pentru a forma structura corpului și imposibil de sintetizat.
La fel, prin lectură am descoperit că alimentele în măsura în care sunt supuse la temperaturi ridicate, pentru a intra în contact cu aditivi chimici și coloranți artificiali, pregătiți cu conservanți, fabricați cu un conținut ridicat de zahăr sau îndulcitori, realizați într-un proces complex de industrializare, printre multe procedee folosite de așa-numita „industrie alimentară”, aceste (alimente) își pierd valorile nutritive. Adică nu servesc pentru îndeplinirea funcției pentru care trebuie consumate.
Gândindu-mă la cele de mai sus, nu am avut de ales decât să merg la supermarketul pe care îl frecventez (în acesta, produsele au prețuri de bijuterii) și am încercat să fac o analiză a alimentelor plasate pe rafturi. Am observat că majoritatea articolelor sunt afișate în pachete, cutii, borcane; ambalate în cutii, cutii și sticle; învelit în folie de aluminiu colorată. Cu alte cuvinte, conform științei nutriționale, majoritatea acestor mărfuri nu sunt alimente. Trebuie să înțeleg că sunt mărfuri care servesc doar la îmbogățirea industriașilor, nu pentru a hrăni populația, ci pentru a intoxica consumatorii și pentru a promova dezvoltarea copiilor, tinerilor și adulților cu probleme de obezitate.
De-a lungul timpului, arhiva mea de gânduri a fost dislocată și reflecțiile mele au devenit cuvinte scrise pentru a arăta că domnul Lorenzo Mendoza nu are o industrie alimentară, ci o fabrică de produse dăunătoare sănătății, departe de ceea ce există în prezent. ca hrană. Într-adevăr, nu folosesc criterii politice pentru examinarea mea, deoarece nu cunosc principiile complexe ale politicii, ci mai degrabă îmi voi baza analiza pe criterii tehnice, pentru aceasta voi alege în mod aleatoriu o parte din „mâncare” care distribuie și vinde compania polară. De exemplu: