Alimentele care produc gaze
Mar Sevilla Martínez
Marți, 15 octombrie 2019 - 08:00
430 știri publicate
La majoritatea oamenilor gazul este un proces normal care nu produce simptome. La alții, flatulența este sinonimă cu disconfortul și un vizitator (neinvitat) care apare în momentele cel puțin oportune.
Tratamentul pentru această problemă, cunoscut și sub numele de meteorism, include modificări ale stilului de viață și ale dietei. Cu această măsură, mai mult de două treimi din persoanele care suferă de ele se îmbunătățesc. „Dacă acest lucru nu este suficient, principalul lucru este să vă consultați medicul pentru a începe procesul de diagnosticare și astfel să ajungeți la originea problemei, putând direcționa cea mai adecvată terapie”, explică Antonio M. Moreno García, purtător de cuvânt al Fundația spaniolă pentru sistemul digestiv (FEAD) și specialist în boli digestive la Spitalul Universitar Puerta del Mar (Cádiz).
Îndoielile cu privire la momentul când este timpul să mergi la medic sunt dese, dar Moreno García precizează că în momentul în care gazul și simptomele acestuia (umflarea abdomenului, senzație de plin și dureri abdominale) interfera cu bunăstarea trebuie să consultați medicul. În plus, există situații în care este recomandabil să fiți mai atenți și să nu întârziați consultarea:
- Când simptomele apar la persoanele de peste 50 de ani.
- Dacă există o scădere în greutate.
- În absența îmbunătățirii după efectuarea aceste recomandări.
- Dacă gazele interferează cu odihna de noapte.
Ce ar trebui să mâncăm?
„Este important să menționăm acest lucru nu există alimente interzise sau rele. Există alimente mai flatulente decât altele că va trebui să învățăm să îl folosim în dieta noastră, fie cu combinațiile lor cu ceilalți, evaluând cantitățile folosite sau ora din zi pe care le consumăm ”, explică purtătorul de cuvânt al FEAD, care subliniază că nu trebuie efectuate diete de excludere. „Adică eliminați alimentele precum lactoza, gluten, etc., fără a avea un diagnostic medical adecvat, deoarece poate complica obținerea acelui diagnostic sau poate duce la deficite nutriționale ".
În cadrul unor linii directoare generale, alimentele care trebuie luate în considerare sunt:
Cereale, leguminoase și tuberculi
Moreno García indică asta ar trebui să reducem consumul de produse bogate în fibre, dar să nu le evităm complet și continuă să mănânci alimente întregi precum tărâțe de grâu, pâine integrală, etc.
„Acest lucru se datorează faptului că intestinul nostru nu este capabil să digere aceste fibre, crescând cantitatea lor în colon, unde bacteriile florei le fermentează producând mult gaz”, precizează el.
Dintre produsele bogate în fibre, se remarcă cerealele, leguminoasele și tuberculii.
Conform Ghid de selecție a alimentelor pregătit de FEAD: