Alimente; visător; Relația dintre dietă și odihnă
Alimentele consumate înainte de culcare determină în mare măsură durata și calitatea somnului, astfel încât, pentru a dormi bine, este recomandabil să urmați anumite recomandări nutriționale, cum ar fi includerea produselor bogate în triptofan, carbohidrați, acizi grași omega-3 și oligoelemente
Hrana și odihna sunt cele două fețe ale aceleiași monede. La fel cum ceea ce mâncăm cu puțin timp înainte de a dormi influențează calitatea somnului, odihna mai bună sau mai proastă poate afecta deciziile noastre alimentare ulterioare. Diverse studii indică faptul că senzația de odihnă chiar și după ce ați dormit câteva ore (sau dimpotrivă, trezirea obosită în ciuda faptului că ați dormit suficient ore) este influențată în mare măsură de tipul de mâncare consumată.
Diverse studii epidemiologice și transversale au ajuns la astfel de concluzii care au investigat mecanismele somnului și ale dietei. Mai exact, analiza efectuată la Institutul de Biomedicină, Farmacie și Fiziologie Nutrițională din Universitatea finlandeză din Helsinki concluzionează că persoanele care dorm mai puțin sunt mai susceptibile de a consuma mai multe alimente bogate în energie (precum grăsimi sau carbohidrați rafinați), consumând mai puține porții de legume și având modele alimentare mai neregulate.
Aceste modele alimentare afectează sănătatea pe termen scurt, mediu sau lung, după cum confirmă cercetările efectuate la Centrul pentru Somn și Neurobiologie Circadiană de la Universitatea Americană din Pennsylvania. Acest studiu a constatat că durata scurtă a somnului este asociată cu creșterea în greutate și obezitate, diabet, boli cardiovasculare și performanțe slabe.
În general, alimentele care afectează disponibilitatea triptofanului, sinteza serotoninei și melatoninei pot fi mai utile în promovarea somnului.