Alimente stimulante și antioxidante pentru cafea

PROPRIETĂȚI ȘI VALOARE NUTRITIVĂ

Deși nu este foarte recomandat celor care suferă de insomnie, beneficiile cafelei prezintă un interes din ce în ce mai mare pentru oamenii de știință

Există o medie de 40 mg de cofeină la 100 de grame de perfuzie. Cel mai consumat psihoactiv din lume Are consecințe pozitive asupra abilităților noastre cognitive: îmbunătățește memoria, starea de spirit sau reflexele. Pe de altă parte, consumul său frecvent sau la ore nepotrivite poate provoca tulburări de somn.

antioxidante

O ceașcă de cafea conține cantități semnificative de riboflavină (vitamina B2), acid pantotenic (vitamina B5), mangan, magneziu, potasiu și niacină (vitamina B3). Este unul dintre produsele noastre de zi cu zi care are cele mai mari cantități de antioxidanți, în mod specific compuși fenolici precum acidul clorogenic, acidul cafeic, acidul ferulic și acidul cumaric, protejând celulele de acțiunea radicalilor liberi.

Valorile nutriționale ale perfuziei (100 g)

Calorii: 2 kcal

Carbohidrați: 0 g