Alimente sănătoase false de evitat, potrivit nutriționiștilor
În fiecare zi consumăm o mulțime de alimente care ni se par sănătoase, dar în realitate nu sunt așa. Suntem clari că băuturile răcoritoare sau produsele de patiserie cu zahăr sunt rele, dar există și alte produse pe care ar trebui să le eliminăm, imediat, din dieta noastră. Acestea sunt falsele alimente sănătoase, care sunt cel mai bine să nu se mănânce, potrivit nutriționiștilor. Vă lăsăm o listă cu unele dintre ele și alternative pentru a le înlocui cu opțiuni mai sănătoase.
1. Fursecuri dietetice
Uneori, acestea se află în partea organică a supermarketurilor, dar, potrivit dieteticianului-nutriționist Júlia Farré, nu există cookie-uri recomandate pentru a pierde în greutate sau pentru a avea grijă de sănătate. „Unul dintre cele mai înșelătoare sau pe care majoritatea oamenilor îl cumpără crezând că sunt sănătoși sunt fursecurile de tip„ digestiv ”. Au un nume înșelător, deoarece sugerează că sunt bune pentru digestia ta ". În realitate, deși unele sunt bogate în fibre, au cantități foarte mari de grăsimi și zaharuri, fiind produse foarte calorice.
Ca alternativă mai sănătoasă, Júlia recomandă betisoare integrale, pâine prăjită și ovăz laminat. O altă opțiune este să vă pregătiți propriile cookie-uri de casă, cum ar fi clasicul fulgi de ovăz și banana.
2. Sucuri de fructe ambalate și sucuri „fructe + lapte”
Un suc bun dimineața are un gust bun, dar, mai bine natural sau mănâncă direct fructe. De ce? Rosa María Espinosa, dietetician și nutriționist la Menja Sa, subliniază că nu este vorba de fructe. „Numai fructele proaspete sunt fructe. În același mod în care laptele care poate fi în acest shake/suc nu acoperă nici o porție completă de produse lactate (nici măcar aproape: au cel mult 10% lapte, adică pentru un recipient de 330 ml este de 33 ml de lapte) ".
În plus, el explică faptul că astfel de sucuri au adăugat zahăr (recipientul de 330 ml conține aproape 15 grame de zahăr). Rosa María ar alege direct să consume fructe proaspete și lactate (lapte și iaurt) fără zahăr. „Acasă, putem face lapte și fructe de fructe fără a fi nevoie să ne îndulcim dacă avem fructe sezoniere și coapte; sau pregătiți salată de fructe proaspete cu iaurt ".
3. Cereale sau bare pentru a avea grijă de linie
Ne-o vând ca pe ceva sănătos care ne ține și la coadă. Nutriționistul Lucía Martínez asigură că majoritatea cerealelor pentru micul dejun sunt foarte bogate în zahăr, de obicei în jur de 15-20% adăugate zahăr și au doar o parte din grâu integral. În timp ce Lidia Mateos, nutriționist de la Dinut, explică faptul că alimentele precum batoanele sau fursecurile sunt vândute ca fiind sănătoase, deoarece au unele cereale integrale, „dar nu sunt sănătoase, deoarece compoziția lor este similară cu cea a unei batoane de ciocolată”. Lidia reiterează faptul că principala problemă este că, considerând că sunt sănătoase, sunt consumate în cantitate mai mare și mai frecvent decât alimentele tipice nesănătoase (cum ar fi produsele de patiserie), atunci când în realitate sunt la fel de nesănătoase.