Alimente pe care cu greu le-ai mânca, dar care sunt bune pentru tine
Autor: blanca.betan
MEXICO CITY.
Dacă cineva te întreabă dacă vrei să încerci carne de șarpe, lapte de gândac sau un hot dog negru, cu siguranță vei spune Nu fără să te gândești. Iată însă câteva proprietăți care cu siguranță te vor face să încerci acele alimente ciudate.
Carnea de viperă
În unele orașe din Michoacán, carnea de șarpe este consumată gătită pentru a trata varicele, problemele de circulație și cancerul.
Lapte de gandac
Un studiu publicat recent în International Union of Crystallography Journals, a specificat că specia de gândac cunoscută sub numele de Diploptera punctata (gândacul Pacificului) este vivipară, ceea ce îi permite să producă un tip de lapte care conține cristale proteice.
„Cristalele sunt ca un aliment complet: au proteine, grăsimi și zaharuri. Dacă te uiți la secvența de proteine, are toți aminoacizii esențiali ”, a spus Sanchari Banerjee, unul dintre cercetători.
Conform informațiilor colectate de oamenii de știință, acest lapte este de patru ori mai nutritiv pentru oameni decât laptele de vacă și, prin urmare, ar putea fi una dintre soluțiile nutriționale pentru creșterea exponențială a populației mondiale.
Hot dog negru
Este un hot dog clasic, dar diferența este că conține cărbune de bambus comestibil care îi conferă acea culoare neagră.
Cărbunele de bambus este utilizat pe scară largă în țările din Orientul Îndepărtat, de pe vremea dinastiei Ming din China, cărbunele de bambus era deja folosit ca sursă de combustibil.
Creatorii săi susțin că ajută organismul să se detoxifice.
Sconcs
Dicționarul enciclopedic al medicinei tradiționale mexicane indică faptul că carnea uscată a mofei este utilizată pentru tratarea reumatismului, sifilisului și otrăvirii sângelui.
Veveriță
Vânătorii din SUA susțin că carnea are un gust ușor dulce și o ușoară aromă de nuci. Fiecare porție oferă 173 de calorii.