Alimente mai puțin proaspete și stil de viață mai sedentar, impactul nutrițional al șomajului Newtral

Pierderea unui loc de muncă afectează dieta și sănătatea, atât din cauza reducerii veniturilor, cât și a deteriorării stimei de sine și a mai puțin îngrijirii de sine

proaspete

  • Hrănire
  • coronavirus
  • Şomaj
  • Şomaj
  • Sănătate
  • sănătate mentală

Reducerea consumului de carne proaspătă, pește, fructe, legume ... și o creștere a junk food. „Pot fi asociate și situații economice nefavorabile și șomaj cu o pierdere a calității furajelor«, Explică ei de la ONG Acțiunea împotriva foamei.

Dincolo de faptul că obiceiurile alimentare au fost modificate în timpul pandemiei de anxietate și închidere, mai puține resurse financiare afectează și dieta.

De fapt, în timpul închiderii 1.074.000 de locuri de muncă au fost distruse iar șomajul a crescut cu 55.000 de persoane, potrivit datelor din Sondajul privind forța de muncă (APE) al INE. În plus, un număr mare de lucrători au suferit un dosar de reglementare temporară a ocupării forței de muncă (ERTE), ceea ce le-a redus și veniturile, deoarece acest lucru implică perceperea a 70% din baza de reglementare a salariului.

Aceste modificări, care implică o reducere a veniturilor, pot duce la o dietă mai proastă, cu o scădere a consumului de alimente proaspete, mai puțină îngrijire personală și un stil de viață sedentar mai mare.

Pierderea locului de muncă duce la o dietă slabă

Potrivit unui studiu realizat de Acción contra el Hambre în cartierul Villaverde (Madrid), gospodăriile cu cel mai mic venit tind să reducă consumul de alimente proaspete și cu proteine, mai scumpe în multe ocazii.

„Cu situația coronavirusului, așa s-a întâmplat în multe familii din Spania. Pierderea locurilor de muncă reflectată în al doilea trimestru al anului 2020 vă agravează situația de securitate alimentară«, Explică Luis González, director de inginerie tehnică la Action Against Hunger, la Newtral.es. Prin siguranța alimentară, înțelegem că trebuie să aveți acces și puteți garanta o dietă sănătoasă.

González spune că odată cu reducerea venitului pe care îl dobândesc «mai multe produse de o calitate nutritivă mai mică, mai mulți carbohidrați, produse din amidon și se reduce consumul de carne proaspătă, pește, fructe, legume ... ”. „În plus, mulți oameni înlocuiesc mersul la supermarket prin coada de colectare a alimentelor și constau, în general, în produse care se hrănesc, dar nu oferă o dietă diversă”, comentează expertul care adaugă că „acest lucru se întâmplă de obicei în toate familiile atunci când venitul”.

«În cazul țărilor cu venituri mari, cum ar fi Spania, nu este vorba de faptul că oamenii nu mănâncă, ci că atunci când ai o reducere a venitului îți modifici cheltuielile și una dintre principalele modificări este coșul de bază«, Analizează González.

Fructele, legumele și proteinele cele mai recomandate pentru sănătate sunt mai scumpe decât mâncarea nedorită

Juan Carlos Llano, sociolog de la Rețeaua europeană pentru lupta împotriva sărăciei și excluziunii sociale (EAPN), explică același lucru și Newtral.es, care subliniază că «sărăcia afectează foarte mult mâncarea«. «Sondajul INE privind condițiile de viață spune că 3,8% dintre persoanele din Spania nu își pot permite o masă de carne, pui și pește cel puțin o dată la două zile, cifră care crește la 13,8% pentru persoanele care au cel mai mic venit și este mai mică decât cea de bază venituri ”, explică Llano.