Alimente Cum să organizezi frigiderul astfel încât alimentele pe care le cumperi să nu ajungă la coșul de gunoi
4.200 euro, direct la frigider
Frigiderul este unul dintre aparatele cu cel mai mare impact asupra finanțelor noastre, de unde și importanța responsabilității atunci când gestionați achiziția și depozitarea alimentelor
Frigiderul poate spune multe despre finanțele noastre doar deschizându-l. În fiecare an, familiile spaniole plătesc 4.200 de euro în mâncare și băuturi care merg direct la frigider, cu toate acestea 25% din acele alimente pe care le cumpărăm nu ajung niciodată la masă, adesea din cauza depozitării și gestionării deficitare a produselor.
Spania este a șaptea țară din Uniunea Europeană care pierde cel mai mult alimente, aproape 80 kg pe an per gospodărie, ceea ce echivalează cu peste 1.000 de euro pe an. 63% din gospodării recunosc că au aruncat mâncarea la un moment dat din cauza conservării slabe sau a timpului de depozitare excesiv. La rândul lor, 45% recunosc că au aruncat mâncare uitată în frigider și 28% pentru că sunt produse expirate
Zaimo, platforma de credit online flexibilă, a compilat o serie de sfaturi pentru a minimiza cantitatea de alimente pe care o risipim și pentru a economisi mai mult pe una dintre facturi. „Frigiderul este unul dintre aparatele cu impact mai mare asupra finanțelor noastre, de aici și importanța responsabilității atunci când gestionați cumpărarea și depozitarea alimentelor. Prin unele practici simple, putem obține nu numai economii semnificative în factura noastră anuală, ci și menținerea frigiderului în stare perfectă și fără defecțiuni și, și mai important, evitarea problemelor de sănătate ”, spune Tomas Marty,„ country manager ”al lui Zaimo în Spania.
Enumerați alimentele după data de expirare
În interiorul frigiderului, dezordinea este sinonimă cu cheltuiala. Nici nu este necesar să o luăm ca și când ar fi Tetris. Doar urmați sfaturi de bază, cum ar fi plasarea celor mai perisabile alimente în fața celor care durează mai mult. Data expirării este unul dintre principalele motive pentru risipa de alimente acasă. 15,2% dintre cei responsabili de mâncare acasă recunosc că aruncă toate alimentele expirate, în timp ce alți 57% susțin că aruncă unele în funcție de tipul de mâncare și de timpul scurs.