Alimente cu conținut scăzut de calorii - AXA Healthkeeper
Gustarea cu mâncăruri dulci între mese ne îndepărtează foamea, dar la scurt timp curajul ne mârâie din nou. De ce se întâmplă asta? Ce sunt alimentele cu conținut scăzut de calorii?
În AXA Heatlh Keeper avem endocrinologi și nutriționiști care îți va rezolva toate îndoielile. Inscrie-te .
Ce sunt alimentele sățioase
Când vorbim despre un aliment satisfăcător, ne referim la un aliment care ne umple și ne îndepărtează foamea. Fără îndoială, un fel de mâncare bună de tocană are acel efect, dar și o pizza excelentă, un hamburger bun sau o bucată de tort.
Cu toate acestea, este diferit să fim mulțumiți, deoarece am mâncat mult, deci valoarea calorică a ceea ce mâncăm este importantă, decât să simțim că suntem plini cu un fel de mâncare sărac în calorii.
De ce o mâncare este mai sățioasă decât alta?
Se datorează în principal trei substanțe nutritive esențiale:
- La cantitatea de apă.
- La cantitatea de fibre.
- Conținutul său de proteine.
indicele de sațietate a unui aliment a rezultat dintr-un studiu realizat în Departamentul de Biochimie al Universității din Sydney, Australia.
În acest studiu, sațietatea unor alimente a fost evaluată, împărțită în porții de aproximativ 280 de calorii. S-a făcut o clasificare între fructe, produse de patiserie, sandvișuri, cereale pentru micul dejun, alimente bogate în carbohidrați și alimente bogate în proteine.